Menú Nº 7 – Campo

Ligeras y crujientes Chips de chirivía, boniato, zanahoria y remolacha.
–
Jamón de pato, sabroso y muy tierno.
–
Exquisitos pimientos cherry rellenos de queso de oveja con un toque de cebolla confitada sobre crackers tradicionales.
–
Terrine de Canard aux Cepes combinado al gusto con confit de piña o higos (sujeto a época del año).
–
Selección de tostadas, aceite de oliva virgen y sal.
–
Macedonia de fruta fresca de temporada.

–

.

.

← menú anterior | siguiente menú →