Menú Nº 6 – Muntanya

.

Amanida mesclun amb tomàquets cherry, ceba, pastanaga, olives verdes, olives negres i coctel de fruita seca crua.
–
Duo: Crema de fongs i tòfona blanca amb paté de llebre i encenalls de parmesano sobre cruixents crackers de romaní.
–
Assortiment d’embotits de la nostra terra.
–
Taula Selecció de formatges variats, sabors intensos
–
Pa amb tomàquet: Pa de pagés 1/4 amb tomàquets d’untar, oli d’oliva verge i sal.
–
Dolços artesanals de farina de cigrons, mel, ametlles, festucs, sucre, llet i espècies.

.

.

.

← menú anterior | siguiente menú →

.