Assorted regional cheeses

Ingredientes queso viejo de oveja: Elaborado con leche cruda de oveja, sal, cuajo, E252 y E1105 Lisozima (derivado del huevo).
Ingredientes queso mezcla semicurado: Leche pasteurizada de vaca (50% mín.), cabra (10% mín.) y oveja (10% mín.), sal, lisozima (derivada del huevo), cuajo y fermentos lácticos. Corteza no comestible.
Ingredientes queso de cabra payoya madurado: Leche pasteurizada de cabra, sal, cloruro cálcico, lisozima (derivada del huevo), cuajo y fermentos lácticos.
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Peso: 200 grs. 

* The photos are simply an idea of presentation. The products are seasonal, and are subject to change depending on the market. If they change, we will replace them with other products of similar category.